• Kolaborasi dalam Sistem Rantai Nilai Pangan Berkelanjutan

    Sistem rantai nilai pangan berkelanjutan tidak akan berjalan tanpa kerja sama antara petani kecil, pelaku industri, pemerintah, dan institusi riset. ìSemua tantangan ini bisa kita jawab secara bersama-sama, untuk itu kita semua perlu untuk lebih terbuka dalam berkomunikasi, ujar Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementerian Pertanian (Kementan), Kuntoro Boga Andri.

  • PT Abadi Nusa: Optimalkan Layanan Setelah Penjualan

    Proses atau layanan setelah penjualan (after sale services) merupakan salah satu hal penting yang dibutuhkan dan diinginkan konsumen jika akan membeli atau menggunakan suatu alat analisis. Rumit dan kendala teknis sering menjadi salah satu faktor terbesar untuk memperoleh layanan setelah penjualan. 

  • Potensi Kearifan Lokal Indonesia

    Ketua Kelompok Kerja (Pokja) Pangan Komite Ekonomi dan Industri Nasional (KEIN), Benny Pasaribu menegaskan bahwa Indonesia perlu fokus dalam membenahi agrobisnis utamanya dalam mendukung produksi bahan baku industri dari dalam negeri dengan memanfaatkan teknologi tepat guna sekaligus kearifan lokal. Kekayaan budaya Indonesia yang masih dilestarikan hingga kini menjadi sebuah optimisme dalam mengembangkan berbagai produk pangan berdaya saing global. 

  • Menggali Keunggulan Kompetitif dan Komparatif Industri Pangan

    Industri pangan memiliki nilai ekspor terbesar dalam kelompok hasil industri. Data Kementerian Perindustrian menunjukkan nilainya mencapai 26.27 juta USD pada 2016. Tantangan nyata bagi agroindustri Indonesia adalah bagaimana meningkatkan keseimbangan perdagangan agroindustri, yakni membuat nilai ekspor lebih besar dari nilai impor

  • Sistem Rantai Nilai Pangan Berkelanjutan Berbasis Kearifan Lokal

    Tantangan di era 4.0 terus menjadi topik bahasan yang menarik. Kali ini dunia agrobisnis menjawabnya dengan beberapa sistem yang dapat diterapkan pada industri pangan seperti sistem rantai nilai pangan berkelanjutan berbasis kearifan lokal. Dari pihak praktisi industri, General Manager Corporate Communication PT Indofood Sukses Makmur, Stefanus Indrayana memaparkan bahwa konsep sistem rantai nilai pangan berkelanjutam berbasis kearifan lokal sebagai langkah terbaik yang dapat dilakukan industri pangan untuk mencapai ketahanan dan kemandirian pangan.  


Recent Posts

Pangsa Ekspor bagi Eropa

Angka pasar global halal yang jauh lebih besar dibanding region lain ñbahkan dibanding sebuah negara besar seperti India dan Cinaómembuat banyak perusahaan produk pangan Eropa yang Read More »

Faktor Pendukung Halal Eropa

Faktor kunci yang memicu permintaan produk halal di negara-negara Eropa adalah populasi Muslim yang semakin meningkat dan ditambah tingkat angka kelahiran yang tinggi. Menurut Pew Research Center, pop Read More »

Produk Pangan Halal di Eropa

Produk pangan halal di Eropa masih didominasi produk segar dan gerai makanan. Di banyak negara Eropa, penggeraknya adalah toko daging halal dan restoran makanan Turki dan Timur Tengah yang relatif mud Read More »

Deteksi Ingridien Haram

Mendeteksi komponen haram dalam ingridien tentu dengan cara penelusuran dan analisa laboratorium. Beberapa cara modern awalnya dikembangkan untuk menganalisa komponen babi dalam ingridien produk panga Read More »

Kehalalan Ingridien Pangan

Halal telah menjadi konsep yang universal, terlebih dengan akan diberlakukannya Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal di tahun 2019 ini. Halal adalah istilah yang secara ekskl Read More »

Prosedur Pengajuan Sertifikasi Halal

Proses pengajuan sertifikat halal dalam UU JPH diawali dengan pengajuan permohonan sertifikat halal oleh pelaku usaha kepada Badan Penyelenggara Produk Jaminan Halal (BPJPH). Selanjutnya, BPJPH a Read More »

Produk Halal Di Indonesia

Halal yang awalnya merupakan atribut suatu agama akan menjadi lebih luas dengan menjadi standar kelayakan suatu produk pangan. Dalam poin penjelasan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Pr Read More »

Penyimpanan Kentang Pascapanen

Kentang pasca panen juga rentan mengalami cold sweetening akibat penyimpanan yang kurang tepat. Kentang yang disimpan pada suhu yang sangat rendah berpotensi untuk mengalami perombakan pati menja Read More »

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland