GAPMMI Gelar Media Gathering Awal Tahun


 

Untuk menjalin kerjasama dan komunikasi lebih akrab antara para pelaku industri pangan dan kalangan pekerja jurnalistik, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) di Jakarta pada pertengahan Januari lalu menggelar media gathering bersama tidak kurang dari 30 insan pers. Acara digelar juga dimaksudkan untuk menjelaskan kepada masyarakat melalui pers perihal kinerja industri pangan 2010 dan harapan dan target yang ingin dicapai pada 2011 ini.
 
Ketua Umum GAPMMI Adhi S Lukman dalam acara tersebut mengatakan, sejak tahun 2004 hingga 2008 terjadi kenaikan jumlah industri pangan sebesar 30%, yang meliputi kenaikan industri pangan skala besar, menengah, kecil dan rumah tangga.
 
Dengan total pekerja yang terlibat di industri ini sebanyak 3,4 juta orang, omzet industri pangan dikontribusikan oleh industri besar dan menengah (86,24%), kecil (5,93%) dan rumah tangga (7,83%). Pada 2011 ini, GAPMMI memperkirakan industri pangan akan tumbuh hingga 13% dengan catatan mendapat dukungan regulasi dari pemerintah yang kondusif dan iklim ekonomi dan politik yang membaik. Ada banyak tantangan dan rintangan yang dihadapi para pelaku industri pangan di 2011 ini, namun Adhi mengharapkan, daripada saling menyalahkan, ia mengajak agar semua pihak untuk mencari solusi bersama atas segala permasalahan tersebut. “Lebih baik menyalakan lilin, daripada mengutuk kegelapan,” kata Adhi Lukman bertamzil.
 
Oleh : Fri-27 
 
(FOODREVIEW INDONESIA Edisi Februari 2011)

Artikel Lainnya

  • Okt 16, 2018

    Karamel: Pembentuk Cita Rasa Khas Minuman Kopi dan Kakao

    Minuman berbasis kopi dan kakao sangat digemari berbagai kalangan di masyarakat. Sebagian meminum kopi dan kakao karena cita rasanya yang nikmat. Ada pula yang memandang kopi dan kakao sebagai minuman yang memiliki ciri khas dibandingkan minuman lainnya. Cita rasa khas pun tersemat pada kedua jenis minuman tersebut. ...

  • Okt 15, 2018

    Tantangan Keberlanjutan pada Ingridien Pangan

    Pengembangan, pemilihan dan penggunaan ingridien pangan di masa depan harus dilakukan dengan bijaksana, tidak hanya mempertimbangkan aspek kemanan dan kesehatan, tetapi juga aspek keberlanjutannya. Diketahui bahwa saat ini telah berkembang kesadaran kolektif untuk membangun dunia yang lebih baik di masa depan dengan membangun bisnis dan mengembangkan produk pangan yang lebih berkelanjutan. ...

  • Okt 14, 2018

    Tantangan Kesehatan pada Ingridien Pangan

    Isu kesehatan sangat relevan dengan kondisi konsumen saat ini. Secara khusus, dengan meningkatnya jumlah penderita penyakit kronis, ditambah dengan penuaan penduduk telah menjadi pendorong utama dalam pengembangan ingridien untuk kesehatan ini. Ingridien pangan untuk kesehatan ini misalnya adalah asam lemak omega-3 (asam docosahexaenoic; DHA dan asam eicosapentaenoic; EPA). DHA, misalnya, dikenal sebagai ingridien penting untuk perkembangan kognitif, perkembangan visual dan fungsi kardiovaskular. ...

  • Okt 13, 2018

    Ingridien Menyehatkan untuk Konsumen Menyehatkan

    Indonesia merupakan negara yang tengah bertumbuh akan kesadaran terhadap kesehatan dan produk pangan yang menyehatkan. Kompleksitas dari konsumen Indonesia juga tidak terlepas dari beragamnya jenis produk pangan yang ada di Indonesia. Jumlah yang besar dan bervariasi membuat persaingan industri semakin ketat untuk tetap dapat memberikan produk yang berkualitas terhadap konsumen di Indonesia. Memenuhi dan menyediakan produk pangan yang berkualitas tentu harus didukung dengan wawasan dan teknologi terhadap seluruh aspek terkait. Dimulai dari bahan baku, produksi, hingga pemasaran dan distribusi yang terjamin. ...

  • Okt 13, 2018

    Tantangan untuk Ingridien Pangan Masa Depan

    Pangan adalah kebutuhan dasar manusia. Sesuai dengan perkembangan sosial budaya masyarakat, maka kebutuhan pangan pun mengalami perubahan, menyesuaikan zamannya. Dalam kondisi perubahan yang semakin cepat ini, satu aspek yang ajeg untuk dijadikan landasan dasar nilai produk pangan tetap sama; yaitu keamanan pangan. Keamanan pangan adalah prasyarat bagi produk pangan. Jika tidak aman, maka sesungguhnya produk tersebut bukanlah pangan. ...

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland