Menurunkan Tingkat Kolesterol Darah


Penyakit kardiovaskular (CVD) merupakan penyebab kematian utama di seluruh dunia yaitu 17,5 juta kematian di tahun 2012 atau setara dengan 31% dari jumlah total kematian. Di Indonesia CVD menyebabkan kematian sebesar 37%. Namun, penyakit ini dapat dicegah dengan mengatur pola makan. Pada penelitian di Universitas Taronto tahun 2012 menunjukkan adanya penurunan tingkat kolesterol darah yang lebih besar saat responden menambahkan makanan-makanan khusus setelah menjalani diet rendah lemak jenuh dan kolesterol.

Berdasarkan release BASF yang diterima oleh FOODREVIEW INDONESIA pada 9 Maret 2017 disebutkan bahwa pola makan yang baik dapat menurunkan tingkat kolesterol low density lipoprotein (LDL) hingga 29%. Namun,jika diet tersebut digabungkan dengan konsumsi statin maka kolesterol LDL akan berkurang hingga 31%. Beberapa makanan memang memiliki kemampuan dalam menurunkan tekanan darah dan tidak menekan kadar high density lipoprotein (HDL). Makanan tersebut di antaranya berupa plant sterol, protein kedelai, serat larut dan kacang-kacangan.

Asosiasi Aterosklerosis Eropa dan Masyarakat Kardiologi Eropa mengungkapkan bahwa terdapat berbagai langkah efektif dalam menurunkan kolesterol darah, termasuk di dalamnya adalah mengganti lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak tak jenuh tunggal dan ganda, meningkatkan konsumsi serat, asam lemak omega-3, serta asupan makanan yang diperkaya dengan fitosterol.Fri-33

Artikel Lainnya

  • Jan 17, 2019

    Potensi Menjanjikan Daun Kopi

    Selama ini pemanfaatan tanaman kopi secara komersial masih terbatas  pada pengolahan biji kopi menjadi minuman seduh. Untuk meningkatkan produktivitas kopi, teknik budidaya yang penting dilakukan adalah pemangkasan. Pemangkasan bertujuan untuk mengoptimalkan produksi dan mempermudah pengambilan hasil (panen), menjaga agar pohon tetap rendah sehingga perawatannya mudah, membentuk cabang produksi baru, serta mempermudah pengendalian hama dan penyakit.  ...

  • Jan 16, 2019

    Kolaborasi dalam Sistem Rantai Nilai Pangan Berkelanjutan

    Sistem rantai nilai pangan berkelanjutan tidak akan berjalan tanpa kerja sama antara petani kecil, pelaku industri, pemerintah, dan institusi riset. ìSemua tantangan ini bisa kita jawab secara bersama-sama, untuk itu kita semua perlu untuk lebih terbuka dalam berkomunikasi, ujar Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementerian Pertanian (Kementan), Kuntoro Boga Andri. ...

  • Jan 16, 2019

    PT Abadi Nusa: Optimalkan Layanan Setelah Penjualan

    Proses atau layanan setelah penjualan (after sale services) merupakan salah satu hal penting yang dibutuhkan dan diinginkan konsumen jika akan membeli atau menggunakan suatu alat analisis. Rumit dan kendala teknis sering menjadi salah satu faktor terbesar untuk memperoleh layanan setelah penjualan.  ...

  • Jan 15, 2019

    Potensi Kearifan Lokal Indonesia

    Ketua Kelompok Kerja (Pokja) Pangan Komite Ekonomi dan Industri Nasional (KEIN), Benny Pasaribu menegaskan bahwa Indonesia perlu fokus dalam membenahi agrobisnis utamanya dalam mendukung produksi bahan baku industri dari dalam negeri dengan memanfaatkan teknologi tepat guna sekaligus kearifan lokal. Kekayaan budaya Indonesia yang masih dilestarikan hingga kini menjadi sebuah optimisme dalam mengembangkan berbagai produk pangan berdaya saing global.  ...

  • Jan 14, 2019

    Menggali Keunggulan Kompetitif dan Komparatif Industri Pangan

    Industri pangan memiliki nilai ekspor terbesar dalam kelompok hasil industri. Data Kementerian Perindustrian menunjukkan nilainya mencapai 26.27 juta USD pada 2016. Tantangan nyata bagi agroindustri Indonesia adalah bagaimana meningkatkan keseimbangan perdagangan agroindustri, yakni membuat nilai ekspor lebih besar dari nilai impor ...

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland