Softer Longer Concentrate: mempertahankan kelembutan roti selama masa simpan


Sriboga Food Solutions, perusahaan yang fokus pada pengembangan dan penyediaan tepung-tepung modifikasi dan premiks, menawarkan solusi untuk meningkatkan dan mempertahankan kesegaran bakeri selama masa simpan melalui Softer Longer Concentrate (SoLo). Produk dengan nama lengkap Sriboga EasyMix Softer Longer ini merupakan varian dari EasyMix Professional Collection. 

Dikembangkan bersama ahli pangan dari Eropa, Softer Longer Concentrate menjadi produk berteknologi tinggi sebagai jawaban atas masalah yang dihadapi industri roti maupun para baker di Indonesia. Dengan mengombinasikan Softer Longer Concentrate dalam formulasi roti, maka akan mempertahankan kelembutan roti selama masa pajang atau masa jual (shelf life) dan roti akan lebih lembut dan stabil hingga 7 hari. Hal tersebut telah dibuktikan oleh beberapa industri besar Indonesia di mana dengan menggunakan Softer Longer Concentrate, kualitas roti meningkat, roti lembut lebih lama dan tingkat pengembalian produk menurun.

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Mei 2015: Confentionery, Bitter Sweet Appeal of Chocolate.
Pembelian & Berlangganan hubungi kami : langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039

Artikel Lainnya

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland