Indofood Riset Nugraha 2018: Mencerdaskan Bangsa Melalui Kemandirian Pangan Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal Secara Berkelanjutan




Kemajuan dan inovasi produk pangan tidak lepas dari dukungan penelitian tentang potensi-potensi sumber pangan yang bisa dimanfaatkan dan diproduksi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Hal tersebut menjadikan kerja sama antara akademisi dengan industri harus berjalan harmonis dan berkesinambungan. Salah satu program yang menjembatani kerja sama tersebut adalah Indofood Riset Nugraha (IRN) yang merupakan salah satu program Corporate Social Responsibility (CSR) PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) yang mulai digulirkan tahun 2006. Program ini berupa pemberian bantuan dana penelitian kepada para mahasiswa S-1 guna penyelesaian tugas akhir atau skripsi.

Melalui program ini, Indofood memiliki akses untuk berdialog dengan dunia pendidikan tinggi dan mendorong dihasilkannya visi dan teknologi yang terbarukan di bidang pengolahan pangan melalui para peneliti muda di berbagai disiplin ilmu. Muara dari bantuan dana penelitian ini adalah juga mendukung program Pemerintah Republik Indonesia dalam hal ketahanan pangan nasional melalui diversifikasi pangan berbasis komoditas lokal.

IRN periode 2018/2019 mengusung tema “Mencerdaskan Bangsa Melalui Kemandirian Pangan Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal Secara Berkelanjutan”. Program ini mencakup penelitian di bidang teknologi pangan, gizi masyarakat, sosial, ekonomi, budaya, budidaya pertanian, peternakan, serta perikanan dan kelautan. Adapun obyek komoditas disyaratkan berupa sumber daya lokal, baik laut maupun darat, yang meliputi jagung, gandum, pisang, kelapa dan kelapa sawit, kedelai, sagu, rempah, daging dan susu, aneka umbi-umbian seperti ubi kayu, ubi jalar, ganyong, dan garut, serta komoditas lokal unggulan lain yang sesuai dengan budaya dan kearifan lokal.  

Informasi lengkapnya bisa diakses di www.indofoodrisetnugraha.com

 

Untuk pendaftaran bisa melalui:

Email: indofoodrisetnugraha@indofood.co.id

Atau kirim ke 

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
Gedung Indofood lt. 9
Jl. Jend. Sudirman Kav. 76/78, jakarta 12910, 
Up. Panitia Indofood Riset Nugraha
Terry K

 

Artikel Lainnya

  • Des 13, 2018

    Penerapan Industri 4.0 dalam Industri Pangan

    Indonesia telah mencanangkan industri 4.0 sejak bulan April 2018 lalu. Dalam proses tersebut, industri pangan menjadi salah satu industri prioritas yang akan dikembangkan untuk menjadi industri 4.0. Industri pangan dinilai memiliki kesiapan dan tingkat pertumbuhan yang lebih siap dan lebih tinggi....

  • Des 12, 2018

    Makanan Ringan Menyehatkan dengan Probiotik

    Konsep probiotik dikenalkan pada tahun 1965, namun baru populer pada akhir tahun 1990-an. Pada tahun 2001 World Health Organization/Food and Agriculture Organization (WHO/FAO) mendefinisikan probiotik adalah mikroorganisme hidup yang jika diberikan dalam jumlah cukup dapat memberikan manfaat kesehatan bagi inangnya. ...

  • Des 11, 2018

    Tantangan Industri Minuman Ringan di Indonesia

    Kendati mengalami pertumbuhan di setiap tahunnya, pertumbuhan industri minuman ringan ini masih rentan. Tren pertumbuhan terus tertekan. Di tahun 2017, pertama kali dalam sejarah industri minuman mengalami pertumbuhan negatif, yaitu -1%. Ketua Asosiasi Industri Minuman Ringan (ASRIM), Triyono Pridjosoesilo menyatakan bahwa penurunan ini salah satunya diakibatkan oleh penurunan daya beli masyarakat. ...

  • Des 10, 2018

    Memajukan Kreatif Pangan

    Masalah pangan menyangkut hidup matinya sebuah bangsa, begitu pesan Presiden RI pertama Soekarno. Era ekonomi kreatif perlu disambut seiring dengan datangnya era industri 4.0, tak terkecuali dalam bidang industri pangan....

  • Des 10, 2018

    Peluang Industri Minuman Ringan di Indonesia

    Berdasarkan data dari Kementerian Perindustrian, tingkat konsumsi minuman ringan di Indonesia adalah yang paling rendah jika dibandingkan negara ASEAN lainnya. ...

Finasterid Generika 1mg cialis super active online Lida Daidaihua Inhaltsstoffe Original Viagra Use Generisk finasterid ED Packs Levitra Original Kamagra Effervescent Tablets Meizitang soft gel original version Propecia For Hair Loss Viagra 50mg Generic Levitra (Vardenafil) 20mg Lida Daidaihua Lida Daidaihua Meizitang funziona Original Viagra Pills Pacchetto di prova generici Lipitor Generika Kamagra Super ingredientes activos Meizitang in Ireland