.jpg)
.jpg)
Pengembangan-Produk-Bakeri-Tinggi-Serat
Potensi-Produk-Samping-Buah-Buahan-sebagai-Ingridien-Fungsional
Tasty--Healthy-Probiotic-Chocolate
Teknologi-Susu-Bebas-Laktosa-Solusi-Bioteknologi
STRUKTUR-MIKRO-SUSU-Kunci-Rekayasa-Tekstur-Rasa--Stabilitas-Produk-Dairy
Pengembangan-Keju-Fungsional--Bernilai-Tambah
Ekstrak-TEH-Sumber-Katekin-untuk-Pewarna-dan-Perisa-Alami-dalam-Industri-Pangan
POLIFENOL--WELLNESS-Kunci-Inovasi-Pangan-Fungsional-Modern
Peran-Teknologi-Pangan-dan-Bahan-Fungsional-Lokal-dalam-Mendukung-Program-MBG
Tantangan-dan-Inovasi-Teknologi-Minuman-Protein-Nabati
Antimikroba-dari-Kesemek-untuk-Sistem-Pangan-yang-lebih-menyehatkan
BUBUK-DAUN-KELOR-Ingridien-Potensial-Pangan-Fungsional
Inovasi-Produk-Berbahan-Matcha-untuk-Generasi-Z
Inovasi-Minuman-Berbasis-Nabati
Inovasi--Tantangan-Pengembangan-Susu-Nabati
BUAH-BUNI-Antosianin-Alami-untuk-Pewarna-Pangan
BETA-KAROTEN-Pigmen-Alami-Fungsional
BETA-KAROTEN-Pigmen-Alami-Fungsional
Reformulasi-Minuman-Inovasi-berbasis-Ingridien-Fungsional-Indonesia
RTD-ALOE-VERA-FUNGSIONAL-RENDAH-GULA
Jul 09, 2026
STRUKTUR MIKRO SUSU: Kunci Rekayasa Tekstur, Rasa, & Stabilitas Produk Dairy
Baca Selengkapnya →
Mei 05, 2026
Ekstrak TEH: Sumber Katekin untuk Pewarna dan Perisa Alami dalam Industri Pangan
Baca Selengkapnya →
Mar 10, 2026
Peran Teknologi Pangan dan Bahan Fungsional Lokal dalam Mendukung Program MBG
Baca Selengkapnya →
Jan 20, 2026
Antimikroba dari Kesemek: untuk Sistem Pangan yang lebih menyehatkan
Baca Selengkapnya →
Mar 30, 2025
Reformulasi Minuman: Inovasi berbasis Ingridien Fungsional Indonesia
Baca Selengkapnya →