.jpg)
.png)
Overview
-
Ags 24, 2026
FUTURE FOOD & HEALTHY DIETS: Rethinking Food Science in the Digital Era
-
Ags 20, 2026
ERA BARU PENGUJIAN PANGAN: Cepat, Cerdas, dan Berbasis AI
-
Ags 04, 2026
MENJAGA KEAMANAN PANGAN: Dinamika, Risiko, dan Tantangan
-
Jul 28, 2026
Menjamin Mutu dan Keamanan Pangan: Transformasi ke Teknologi Cerdas
-
Jul 06, 2026
Penerapan teknologi Kecerdasan Buatan (AI) pada Industri Susu modern
-
Jun 12, 2026
Menuju Kemasan Berkelanjutan untuk Industri Pangan Indonesia
-
Jun 08, 2026
Redesain, Substitusi, Efisiensi: Strategi Hadapi Krisis Plastik
-
Jun 02, 2026
Menuju Kemasan Berkelanjutan untuk Industri Pangan Indonesia
-
Mei 21, 2026
Komponen Aroma Asal Mikroba: Produksi dan Pengendaliannya
-
Mei 11, 2026
Inovasi Flavor Alami: Studi Kasus Peran Mikroba pada Kopi Geotermal
-
Apr 28, 2026
Merancang Ulang Cita Rasa dan Warna Pangan: Kerangka Inovasi Sensori Masa Depan
-
Apr 14, 2026
JAMU: Tradisi Wellness dan Inspirasi Inovasi
-
Apr 09, 2026
Posbiotik sebagai Ingridien Pangan Fungsional: Inovasi, Produksi, dan Tantangannya
-
Jan 15, 2026
Permen Berbasis Ekstrak Herbal: Transformasi Konfeksioneri Menuju Produk Fungsional
-
Jan 12, 2026
Pengurangan GGL: Tantangan Transformasi Pangan Ringan dan Konfeksioneri
-
Des 29, 2025
Tren FLAVOR pangan: Inovasi Personalisasi & Keberlanjutan
-
Nov 14, 2025
Keamanan Pangan Segar: Tantangan implementasi standar
-
Nov 06, 2025
Pangan Segar: Keamanan, MUTU & Preferensi Konsumen
-
Okt 30, 2025
Daging Segar DI INDONESIA: PELUANG, TANTANGAN, & INOVASI KEMASAN BERBASIS TEKNOLOGI MODERN
-
Okt 26, 2025
penguatan Rantai pasok Pangan Segar indonesia dengan inovasi teknologi
-
Okt 10, 2025
Rempah dan herbal sebagai Ingridien Fungsional
-
Sep 28, 2025
RAMUAN REMPAH & HERBAL TRADISIONAL INDONESIA: Basis Inovasi Minuman Fungsional
-
Sep 19, 2025
EXTRACELLULAR VESICLES: Ingridien Pangan Fungsional Berbasis Rempah dan Herbal
-
Ags 28, 2025
Inovasi Produk Bakeri Berkelanjutan
-
Ags 26, 2025
Inovasi Rerotian Fungsional untuk Kesehatan
-
Ags 20, 2025
Halal & Menyehatkan: Masa Depan Bakeri fungsional di Indonesia
-
Ags 04, 2025
Analisis Pangan Modern: Pilar Kepercayaan Publik & Daya Saing Industri
-
Jul 29, 2025
Smart Eating: Pendekatan Komprehensif untuk Optimalisasi Mikrobioma Usus
-
Jul 03, 2025
Teknologi Pasteurisasi & Mikrofiltrasi Susu: Menjamin Keamanan Pangan, Mengoptimalkan Zat Gizi
-
Jun 13, 2025
Inovasi Perisa & Pewarna Alami Berbasis Bunga Layak Makan
-
Jun 05, 2025
Sensasi Mouthfeel dalam Flavor Pangan
-
Jun 03, 2025
Synthetic vs. Natural Flavor: Aplikasinya pada Produk Pangan
-
Mei 02, 2025
Smart Edible Packaging: Masa Depan Pengemas Pangan Berkelanjutan
-
Apr 21, 2025
strategi adopsi Kemasan ramah lingkungan untuk Keberlanjutan UMKM Pangan
-
Mar 28, 2025
Reformulasi Minuman: Ragam Strategi Pengurangan Kadar Gula
-
Mar 26, 2025
Performa Sensoris Beragam Pemanis Non-sukrosa
-
Mar 08, 2025
Khasiat Kesehatan Komponen Bioaktif Minyak Sawit: Kajian Ilmiah dan Potensi Manfaat
-
Mar 04, 2025
TANTANGAN DAN PELUANG MINYAK TROPIS & IMPLIKASINYA PADA KESEHATAN
-
Jan 16, 2025
AIR: KOMPONEN ESENSIAL DALAM PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS
-
Des 24, 2024
Better Snacks with Probiotics: Penganan Kering berbasis Nabati
-
Nov 27, 2024
PENDUGAAN Masa Simpan Produk Pangan
-
Nov 26, 2024
Label Pangan: Jendela Informasi bagi Konsumen
-
Nov 19, 2024
STARCH-BASED NANOKOMPOSIT SEBAGAI KEMASAN PANGAN RAMAH LINGKUNGAN
-
Sep 11, 2024
Potensi & Tantangan bioteknologi & alternatif kopi
-
Ags 29, 2024
UMAMI ALAMI INDONESIA
-
Ags 27, 2024
Perisa & Perkembangannya
-
Ags 05, 2024
Tren Flavor Masa Depan
-
Jul 08, 2024
SINBIOTIK & MIKROBIOTA USUS
-
Jun 25, 2024
Peningkatan Kualitas SDM Indonesia dengan Program Minum Susu
-
Jun 21, 2024
Susu Kambing: Karakteristik & Fungsionalitasnya
