Untuk ketiga kalinya, Pameran Food Ingredients Asia (FiA) 2014 diselenggarakan di Jakarta International Expo (JIE) Kemayoran, Jakarta. Acara tersebut diselenggarakan mulai 15 hingga 17 Oktober. Menurut Presiden Direktur PT UBM Pameran Niaga Indonesia -Christopher Eve, jumlah peserta pameran tersebut dari tahun ke tahun meningkat. "Pada pameran ketiga ini, terjadi peningkatan 100 peserta dibanding penyelenggaraan sebelumnya," tutur Christopher Eve. Tidak kurang dari 650 perusahaan dari 46 negara mengikuti FiA 2014 ini. Dan diperkirakan even tersebut juga akan dikunjungi setidaknya 13000 pebisnis di bidang pangan.
FiA 2014 memamerkan berbagai inovasi kemajuan industri ingridien untuk produk olahan pangan, seperti bakery, susu formula, makanan siap saji, es krim, dan lainnya. Pameran ini dirasa penting untuk mendukung daya saing industri pangan nasional, terutama dalam menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) 2015. Selain pameran, FiA 2014 juga menampilkan berbagai acara penting, seperti International Seminar Food for Quality Life, Kongres Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI), GAPMMI members gathering, National Student Paper Competition, serta beberapa seminar lainnya dari para peserta pameran. Fri-09