Pameran makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, SIAL Interfood 2024 resmi dibuka hari ini Rabu, 13 November 2024. CEO Krista Exhibitions, Daud Salim mengatakan bahwa terdapat sekitar 25 negara yang turut berpartisipasi dalam pameran kali ini. “Kami merasa bangga dapat kembali menghadirkan SIAL Interfood di Indonesia untuk yang ke-25 kalinya. Pameran ini bukan sekadar ajang untuk memamerkan inovasi dan tren terkini di industri makanan dan minuman, tetapi juga sebuah platform strategis yang memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Pameran ini memberikan peluang bagi para pelaku industri dari berbagai skala, mulai dari perusahaan lokal hingga multinasional, untuk memperkuat daya saing produk Indonesia di kancah global,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Wakil Menteri Perdagangan, Dyah Roro Esti Widya Putri, B.A., M.SC. menyampaikan bahwa pangan (makanan dan minuman) adalah pusat dari kebutuhan sehari-hari yang mendukung berjalannya kehidupan. “Melalui SIAL Interfood ini, kita berharap ada banyak potensi dan peluang yang terbuka, terutama untuk IKM lokal yang secara signifikan menjadi salah satu penyumbang PDB nasional,” katanya. Fri-35