Pameran produk pangan terbesar di Asia baru saja digelar. SIAL China 2012 bertempat di Shanghai New International Expo Centre pada tanggal 9 Mei lalu. Sukses mencatat hasil yang gemilang, SIAL China tahun ke-13 ini berhasil menarik animo 40.772 profesional visitor, meningkat 22% dari tahun lalu. Selain itu, terdapat 1.750 exhibitor dari 68 negara ikut serta dalam acara ini.
Perwakilan dari kementerian, duta besar, konsul, dan staf perdagangan hadir dalam acara pembukaan. Ada berbagai acara menarik yang diselanggarakan di sepanjang SIAL 2012. Pertama, La Cuisine - lebih dari 40 chef internasional mengungkap rahasia kuliner mereka selama acara La Cuisine di SIAL. La Cuisine merupakan acara yang digelar selama SIAL sebagai tempat bertemunya para pelaku industri Horeca se-Asia . Sebanyak 8 koki muda dari 8 negara dan wilayah yang berbeda di Asia bersaing untuk menjadi Chef Terbaik Asiamuda; pada sore hari, 4 tim terakhir yang dipilih dari 5 hotel bintang di China bersaing untuk Penghargaan Tim terbaik Kuliner untuk edisi pertama . Sementara itu, dalam Kompetisi Inovasi SIAL, terpilih 35 produk inovatif dari 8 negara. Adi
.jpg)
.jpg)
