Untuk yang ke-3 kali penyelenggaraan Eastfood Indonesia di Surabaya sejak 2009, FOODREVIEW INDONESIA hadir secara rutin untuk menyapa para pembaca setia majalah yang mengkhususkan diri di bidang ilmu dan teknologi pangan Indonesia ini.
Pameran Eastfood digagas oleh Krista Exhibitions, dan pada penyelenggaraan yang ke-3 ini dilaksanakan di Gramedia Expo, Surabaya pada 27-30 Juli 2011 lalu. Beragam jajanan bisa di-icip para pengunjung mulai dari roti manis, kue tart, bolu, aneka cake, hingga cracker dan beragam minuman ditawarkan di stan-stan yang hadir di pameran tahunan itu.
Pameran juga menampilkan proses produk, bahan baku, peralatan, jasa dan teknologi dalam industri makanan, minuman, bakery, horeca, jasa boga, fishery, dan herbal food.
Penyelenggaraan pameran ditujukan antara lain untuk mendorong pelaku usaha di bidang industri pangan untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas, sehingga mampu bersaing dengan produk sejenis dari luar negeri. Berbagai teknologi terbaru dan produk-produk unggulan yang dihadirkan diantaranya adalah Bakery& Pastry Equipment; Beverage Manufacturing Machine; Catering Equipment Supplies & Services; Coffee Products; Food Manufacturing & Processing Machinery; Food Product; Material Processing Machine; Packing Related Equipment dan Material pendukungnya.
Acara diramaikan pula dengan aneka acara seperti Baking & Cake Decoration, Fish & Cooking Demo untuk memeriahkan suasana pameran. Para pengunjung Eastfood Indonesia adalah kalangan pelaku bisnis, yang kalau undangan tidak dikenakan biaya, kalau tidak ada undangan dikenakan biaya Rp 25 ribu per pengunjung. @andangsetiadi
