Industri pangan merupakan salah satu sektor yang memiliki peningkatan permintaan produk halal. Hal ini tidak hanya berpengaruh pada sektor industri pangan saja, tetapi juga termasuk pada sektor pendukung, seperti industri kemasan. Indonesia memiliki potensi produk halal yang besar, mengingat populasi penduduk yang sebagian besar adalah muslim. Oleh karena itu, penting untuk dapat membangun ekosistem halal yang terintegrasi terutama di sektor-sektor strategis seperti industri pangan. Produk pangan halal juga perlu didukung dengan penggunaan kemasan juga terjamin kehalalannya sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku. Salah satu jenis kemasan yang banyak digunakan industri pangan adalah kemasan kaleng yaitu lembaran baja tipis dengan lapisan timah (tinplate).
Lebih lengkapnya silakan baca secara langsung FoodReview Indonesia edisi Februari 2022: "Membangun Pangan Indonesia" dengan fitur digital interaktif yang dapat diakses pada https://bit.ly/frifeb22online
Tidak mau ketinggalan setiap edisinya?
Daftar langsung untuk berlangganan (GRATIS) https://bit.ly/FRIDIGITAL
Gabung dan lengkapi koleksi majalah FoodReview:
Newsletter: http://bit.ly/fricommunity
Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA & SHOPEE
#foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #membangun #pangan #indonesia