FoodReview Indonesia Professional Workshop Anti-inflammatory Ingredients for Healthy Food

FoodReview Indonesia Professional Workshop
Anti-inflammatory Ingredients for Healthy Food

📅 Date: Tuesday, April 29th 2025
🕑 Time: 09.00-16.30 WIB
📍 Location: IPB International Convention Center Bogor

Speakers:
Dr. Puspo Edi Giriwono, STP, M.Agr.
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB University & SEAFAST Center, IPB University

Key topic to be discussed:
•⁠ ⁠⁠Understanding inflammation and its role in immune system, health and diseases
•⁠ ⁠⁠Approaches to managing and modulating inflammation using food/functional ingredients
•⁠ ⁠⁠Food/functional ingredients showing effective anti-inflammatory properties
•⁠ ⁠⁠Application and implementations of anti-inflammatory ingredients in food and diets
•⁠ ⁠⁠Emerging and future challenges and opportunities

Ticket:
Rp2.000.000/person | Rp5.000.000/3 person

Registration:
https://bit.ly/Workshop-HealthyIngredients25

Registration info:
Email: seminar@foodreview.co.id
Fitria: 0856 9755 7535 / Fetty: 0811 1190 039

#foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #food #manufacturing #pangan #gizi #professional #workshop #onsite #antiinflammatory #ingredients #healthy #food

FoodReview Indonesia Professional Workshop Anti-inflammatory Ingredients for Healthy Food

Artikel Lainnya

BUBUK DAUN KELOR: Ingridien Potensial Pangan Fungsional

Tanaman kelor (Moringa oleifera), yang dijuluki sebagai "the miracle tree", telah lama dikenal akan ketahanannya di daerah kering dan kemampuannya menjadi sumber gizi vital. Namun, belakanga...

Empat Pameran Akbar di Akhir 2025

Tren perkembangan industri – industri manufaktur di Indonesia terus mengalami pertumbuhan yang postitif, dengan pertumbuhan mencapai 5,68 persen pada kuartal II 2025. Adapun industri makanan dan...

ANTIMIKROBA REMPAH & HERBAL: Menjaga Keamanan & Keawetan Pangan

Dalam upaya menjaga mutu dan memperpanjang masa simpan produk pangan, penggunaan bahan pengawet menjadi salah satu solusi. Bahan antimikroba adalah zat tambahan yang berfungsi mencegah atau menghambat...

Menjawab Tantangan Industri Rempah dan Herbal Indonesia Menuju Pasar Global

Spices are a dried seed, fruit, root, bark, berry, bud, or vegetable substance used primarily for flavoring or coloring. Culinary herbs are distinguished from vegetables because, like spices, they are...

RAMUAN REMPAH & HERBAL TRADISIONAL INDONESIA: Basis Inovasi Minuman Fungsional

Dalam beberapa dekade terakhir, tren hidup sehat semakin menguat. Konsumen tidak lagi sekadar mencari makanan dan minuman untuk mengenyangkan atau menghilangkan dahaga, tetapi juga untuk mendukung kes...