Ikatan Mahasiswa Muslim Peduli Pangan Gizi (IMMPPG) di Universitas Brawijaya Malang pada akhir Desember lalu menggelar Musyawarah Besar yang ke-6 untuk memilih kepengurusan baru VI periode 2010-2011. Terpilih sebagai Ketua Umum IMMPPG pada periode tersebut yakni Adi Syamsuri (Universitas Brawijaya). Ia didampingi oleh Sekretaris Jenderal Ahmad Bukhori (Universitas Jember), Bendahara Umum Nurin Imanah (Universitas Gadjah Mada), Bidang Kemitraan Mega Utami (Politeknik Kesehatan, Jakarta), Bidang Organisasi Athika Dyah (Universitas Brawijaya), Bidang Ilmiah Syaefuddin (Institut Pertanian Bogor), Bidang Pendanaan Bhayu Dimas (Politeknik Kesehatan Yogyakarta), Bidang Humas Eka Mustika (Universitas Negeri Jember), Koordinator Wilayah Timur Erick Mustaqim (Universitas Negeri Jember), Kordinator Wilayah Tengah Taufiq Hidayat (Universitas Jenderal Soedirman), Koordinator Wilayah Barat Ayudya Rahmah (Politeknik Kesehatan Jakarta).
Acara “Pekan Pangan Halal” dimulai awal bulan Nopember dengan acara Lomba Poster untuk umum dengan tema “Peran Pemuda Dalam Kehalalan Pangan” -yang pemenangnya adalah Juara I Tidar Nurindah NF dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Juara II Achmad Taufiq dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, serta Juara III Harist Ulhaq dari alumni FTP Universitas Brawijaya.
Adapun Workshop Sertifikasi Halal menghadirkan instruktur Hendra Utama (LPPOM MUI), yang membawakan topik sertifikasi halal sebagai tonggak Indonesia sebagai sentral produk halal dunia; dan Asep S Nur (PT Santos Premium Krimer) tentang titik kritis keharaman pangan dalam industri pangan.
oleh : Fri-08
(FOODREVIEW INDONESIA Edisi Februari 2011)