Penerapan Konsep Ramah Muslim Pada Industri Pangan



Salah satu contoh penerapan konsep ramah muslim dilakukan oleh Vigor Kobo Co. Ltd., industri kue khas Taiwan seperti keik nanas, keik kacang merah, dan keik pisang. ìKami menyediakan produk-produk yang telah disertifikasi halal dan rak khusus produk halal untuk pengunjung muslim,î Business Director Vigor Kobo Co., Ltd., Haruko.

Ia menjelaskan bahwa pihaknya mengembangkan kombinasi bisnis pengolahan pangan dan pariwisata di mana pengunjung bisa merasakan cara membuat keik nanas dan melihat proses produksi serta pengetahuan tentang proses pengolahan nanas mulai dari kebun sampai menjadi keik. Haruko menjelaskan bahwa sebagai wisata yang ramah muslim, pihaknya menyediakan beberapa fasilitas untuk muslim seperti arah kiblat, paket wisata untuk kelompok muslim serta produk-produk yang terjamin kehalalannya. 

Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Agustus 2018, Beverages: nutrition matters. Pembelian & Berlangganan hubungi kami : langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039

Artikel Lainnya