New Paradigm of Halal Products in IHBF 2010
The 1 st International Halal Business & Food Expo (IHBF) 2010 dibuka hari ini, 23 Juli, oleh Wakil Presiden Republik Indonesia, Prof. Dr. Boediono di Jakarta Convention Center (JCC). Diawali dengan sambutan Ketua MUI, Drs. H. Amidhan Saberah, IHBF yang akan berlangsung selama 3 hari ini tidak hanya menampilkan perusahaan dan instansi yang memamerkan kehalalan untuk produk-nya tetapi diharapkan menjadi tempat pertemuan para pebisnis yang sangat peduli akan kehalalan. Lebih jauh lagi menurut Amidhan, The 1 st IHBF ini bertujuan untuk membangun paradigma baru mengenai halal. Tidak hanya mengonsumsi makanan halal melainkan halal juga dapat menjadi lifestyle untuk kedepannya. Sedangkan dalam sambutannya, Wakil Presiden RI menyarankan bahwa Indonesia diharapkan tidak hanya menjadi pemakai atau konsumen untuk produk-produk halal, tetapi Indonesia juga harus bisa memasok produk-produk halal untuk dunia. Segala ketetapan yang berhubungan dengan halal juga harus menguntungkan segala pihak, tidak hanya para pelaku bisnis tetapi konsumen juga harus merasakan manfaat dari bisnis halal ini.
Pameran ini tidak hanya diikuti oleh produsen pangan yang sudah bersertifikat halal, tetapi produsen kosmetik, tekstil, packaging, perbankan, hotel, hingga travel -baik dalam dan luar negeri. Tidak hanya expo, berbagai talkshow dan forum yang akan membahas lebih jauh tentang kehalalan juga akan digelar. IHBF diharapkan dapat diselenggarakan setiap tahun. Ita
