Kepala Badan POM Buka International Seminar yang diselenggarakan PATPI

Dalam rangkaian pameran Food Ingredients Asia (FiA) 2010, Perhimpunan Ahli dan Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) bekerja sama dengan SEAFAST Center dan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB menyelenggarakan Seminar Internasional bertajuk "Emerging Issues and Technology Developments in Foods and Ingredients. Acara tersebut dibuka hari ini (29/09) oleh Kepala Badan POM RI, Dra. Kustantinah Apt. MAppSc. Dalam sambutannya Kustantinah mengatakan bahwa, perkembangan teknologi dan ingridien pangan harus diikuti dengan kajian risiko mengenai keamanan pangan. Selain itu, adanya perdagangan global juga menimbulkan tantangan tersendiri bagi keamanan pangan. "Oleh sebab itu, Badan POM secara konsisten melakukan pengawasan dan pengendalian dalam rangka memberikan jaminan keamanan pangan bagi konsumen," ujar Kustantinah. Fri-09