Pentingnya Regulasi Klaim pada Produk Pangan


 

Kesadaran konsumen yang tinggi pada kesehatan pada akhirnya akan dijawab oleh produsen pangan dengan inovasi dan formulasi yang sesuai. Hal ini tentu dilakukan untuk menjawab permintaan pasar. Meski memiliki tujuan yang baik, hal ini tentu masih perlu dilakukan pengawalan dalam perkembangan tersebut melalui: (1) melindungi kesehtan masyarakat dengan menjamin olahan yang beredar aman, bermanfaat dan bermutu serta masyarakat memperoleh informasi
yang benar dan tidak menyesatkan, (2) menjamin praktik perdagangan pangan yang adil dan bertanggung jawab, (3) perangkat pengawasan dalam rangka pembuktian manfaat dan keamanan dari suatu pangan.

 

Lebih lengkapnya silakan baca secara langsung FoodReview Indonesia edisi Oktober 2022: Ingridien Pangan Masa Depan dengan fitur digital interaktif yang dapat diakses pada https://bit.ly/oktober22frionline

Tidak mau ketinggalan setiap edisinya?
Daftar langsung untuk berlangganan (GRATIS) https://bit.ly/FRIDIGITAL 

Gabung dan lengkapi koleksi majalah FoodReview:
Newsletter: http://bit.ly/fricommunity 
Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA & SHOPEE

#foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #food #pangan #tantangan #sustainable #food #ingredients #future #food #new #issue #magazine #october

Artikel Lainnya