Konsumen produk pangan semakin banyak ragamnya. Kebutuhan khusus dan gaya hidup modern telah mengubah perilaku konsumsi masyarakat saat ini. Produk-produk berbasis bahan alami dan organik dengan berbagai manfaat kesehatan, telah dipertimbangkan secara global sebagai alternatif yang jauh lebih baik daripada konsumsi makanan cepat saji.
Permintaan terhadap produk pangan yang aman dan bergizi mengalami peningkatan yang signifikan. Masyarakat semakin sadar bahwa mengonsumsi diet yang seimbang adalah langkah yang sangat direkomendasikan para praktisi kesehatan untuk menghindari serta mengurangi risiko gangguan kesehatan seperti obesitas, diabetes, malnutrisi, dan penyakit jantung.
Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Desember 2018: Better-for-You Snacks. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id / 0251 8372 333 / WA 0811 1190 039