Teknologi digital maju seperti blockchain dan AI akan terus digunakan untuk meningkatkan efisiensi, daya saing dan ketangguhan industri di masa depan. Digitalisasi sudah bukan
lagi suatu angan-angan, tapi sudah menjadi suatu keniscayaan. Salah satu kutipan yang sangat terkenal dari seorang CEO perusahaan internasional adalah “Everything that can be digitized in our industry will be digitized”.
Ini bukanlah suatu hal yang berlebihan, karena jika kita tidak melakukan digitalisasi, maka daya saing industri kita akan turun. Hal ini tentu saja akan membuat industri sulit untuk tumbuh dan berkembang apalagi di tengah ancaman pandemi COVID-19 dan resesi ekonomi sekarang ini.
Lebih lengkapnya silakan baca di Foodreview Indonesia edisi Oktober 2020: Technology for Safer and Better Foods. Pembelian & Berlangganan hubungi kami: langganan@foodreview.co.id/(0251) 8372-333/WhatsApp: 0811-1190-039.
Newsletter: http://bit.ly/fricommunity
Search FOODREVIEW on TOKOPEDIA & SHOPEE
#foodreviewindonesia #foodscience #foodtechnology #ilmupangan #teknologipangan #industripangan #technology #for #safer #and #better #foods