Oleh Nattakan Sornritchingchai Senior Technical Sales Manager GNT Singapura
Makanan Pewarna EXBERRY® yang berkelanjutan dan berbasis tumbuhan dari GNT memungkinkan produk spektakuler yang memenuhi ekspektasi konsumen kini dan di masa mendatang.
Kredensial lingkungan semakin penting untuk keberhasilan suatu produk. Survey Clean Label & Naturalness 2021 yang diadakan oleh FMCG Gurus menemukan bahwa 69% konsumen Indonesia menyatakan klaim ramah lingkungan berpengaruh terhadap perilaku belanja mereka. Riset yang sama menunjukkan bahwa banyak orang juga memilih makanan dan minuman dengan bahan “asli” (60%), bahan non-GMO (56%), dan bahan berbasis tumbuhan (47%).
Di GNT, kami berkomitmen untuk mendorong standar industri ke level lebih tinggi dengan menyelaraskan kealamian dan keberlanjutan. Makanan Pewarna EXBERRY® kami merupakan konsentrat warna berbasis tumbuhan untuk makanan dan minuman. Semuanya dibuat dari buah, sayur, dan tumbuhan yang aman dikonsumsi dengan menggunakan metode pengolahan fisik. Tumbuhan non-GMO yang sepenuhnya dapat dilacak itu dibudidayakan oleh jaringan petani tepercaya sebagai bagian rantai pasokan vertikal kami.
Kami bekerja keras untuk mengoptimalkan efisiensi produksi dan mengurangi pemakaian energi dalam tahun-tahun terakhir. Kini kami bertekad melangkah lebih jauh lagi dan menjadikan GNT sebagai yang terdepan dalam hal keberlanjutan di bidang kami.
Dalam rangka itu, kami telah memperkenalkan panduan untuk tahun 2030 guna mengoptimalkan dampak lingkungan dan sosial kami di semua operasi kami di seluruh dunia. Strategi tersebut ditopang oleh empat pilar: produk yang lebih baik, operasi yang lebih baik, pertanian yang lebih baik, dan lebih baik untuk manusia. Kami telah menetapkan rencana untuk mengurangi jejak karbon di seluruh rantai pasokan kami, berupa mencapai dampak lingkungan nol bersih untuk seluruh operasi kami, melindungi dan memulihkan alam untuk generasi mendatang, serta mengurus orang-orang di seluruh rantai nilai.
Dengan menyediakan warna berkelanjutan berbasis tumbuhan yang dikehendaki oleh konsumen, kami memberdayakan merek makanan dan minuman untuk mendorong standar industri ke level lebih tinggi.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan baca Laporan Keberlanjutan 2021 GNT dengan mengunjungi: www.exberry. com/en/sustainability-report-2021