Dalam industri pangan, air compressor memiliki peranan penting , terutama dalam sistem pneumatic. Industri harus bisa memastikan bahwa udara dalam sistem tersebut benar-benar berkualitas dan tidak menyebabkan kontaminasi. Hal tersebut diungkapkan oleh Compressor Technique General Manager Atlas Copco Indonesia, Noel Avila. “Kompresor yang baik adalah yang oil free, tidak mengandung debu, tidak memberikan kelembaban, dan meminimalkan risiko kontaminasi , termasuk risiko kontaminasi mikroba,” tambahnya.
Terdapat beberapa jenis kompresor yang ditawarkan untuk industri pangan. Diantaranya yang menggunakan beberapa filter untuk membendung adanya minyak dan kontaminan lain. “Sedangkan kompresor yang kami miliki benar-benar oil free, jadi tidak membutuhkan filter lagi,” ujar Noel.
Di Indonesia Atlas Copco telah hadir sejak 1982. Dan secara global, perusahaan ini telah berusia 140 tahun. @hendryfri
