Bühler akan Menyelenggarakan Webinar dan Panel Virtual Langsung Mengenai Flour Fortification Bersama Bakels, DSM, dan FFI


 

Lebih dari dua miliar penduduk setidaknya kekurangan satu atau lebih dari nutrisi yang ada di negara maju dan berkembang (FAO). Melalui flour fortification, para flour millers memainkan bagian yang esensial untuk mengatasi kekurangan gizi ini dan tantangan terkait kesehatan lainnya bersama dengan stakeholders lainnya.

 

Bagaimana kita dapat memanfaatkan kebutuhan dan peluang pasar saat ini untuk memaksimalkan potensi penuh pada flour fortification?

Daftar sekarang untuk webinar dan live panel discussion "Improving the Health of Society with Flour Fortification", bersama pari ahli dari Bühler, DSM Nutritional Products, Bakels Group and Food Fortification Initiative (FFI), pada hari Rabu, 26 Januari 2022, pukul 09.00 pagi WIB.

Topik webinar meliputi:

  • Current nutritional gaps in Asia's society and what this means for the milling industry
  • Food fortification as a solution, with focus on flour fortification
  • Success stories in Asia Pacific and beyond
  • Challenges of food fortification & regulatory issues
  • Integrated solutions to make an impact

Silakan registrasi dengan klik link berikut ini: https://bit.ly/buhlerflourwebinarFR

Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi kami melalui email southeast.asia@buhlergroup.com

Tentang Bühler
Bühler termotivasi untuk menciptakan inovasi untuk dunia yang lebih baik sesuai dengan tujuannya. Sebagai mitra solusi yang relevan untuk industri makanan dan mobilitas, Bühler berkomitmen untuk mengurangi energi, limbah, dan air dalam rantai nilai pelanggannya sebesar 50% pada tahun 2025. Miliaran orang menggunakan teknologi Bühler untuk memenuhi kebutuhan dasar mereka untuk makanan dan mobilitas setiap hari. Memiliki relevansi global ini, Bühler berada dalam posisi unik untuk mengubah tantangan global menjadi bisnis yang berkelanjutan.

Bühler menginvestasikan hingga 5% dari omset ke dalam penelitian dan pengembangan. Sebagai perusahaan milik keluarga Swiss, Bühler aktif di 140 negara di seluruh dunia dan mengoperasikan jaringan global 100 stasiun layanan, 33 lokasi manufaktur, serta application center dan pelatihan di 24 lokasi.

Artikel Lainnya

  • Jan 22, 2022

    Eksplorasi Potensi Susu Kuda Lokal

    Kuda merupakan salah satu ternak yang identik dengan Kabupaten Sumbawa. Saat ini, hasil ternak kuda, termasuk susu kuda, masih belum banyak dikembangkan. Dalam kehidupan sehari-hari pengolahan susu kuda dan pemanfaatannya masih sederhana dan belum mengeksplorasi nilai lebih susu kuda dibanding susu ruminansia lainnya ...

  • Jan 21, 2022

    Inovasi Produk Kopi Bening

    Produk minuman berbahan dasar kopi dapat menjadi salah satu tren untuk meramaikan industri kreatif yang inovatif. Pada prinsipnya, kopi bening diproduksi dengan teknik distilasi uap yang memadukan konsep ilmu pengetahuan fisika dan kimia pangan dengan pengolahan (processing) atau yang disebut dengan gastronomi molekuler. Kopi bening ini memiliki nilai estetika yang lebih tinggi jika dipadupadankan dengan teknik sajian mixiology, yaitu seni meracik minuman. Mengadopsi sajian minuman alkohol seperti pada cocktail.  ...

  • Jan 20, 2022

    Ingridien untuk Minuman Lebih Menyehatkan

    Untuk membuat suatu produk yang lebih menyehatkan, tentu diperlukan pengetahuan dasar terlebih dahulu terkait ingridien apa yang akan digunakan. Dalam prosesnya pun dapat bervariasi, mulai dari penambahan, pengurangan, penggantian, hingga reformulasi produk yang sudah ada. ...

  • Jan 19, 2022

    Tren Minuman Lebih Menyehatkan

    Menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh menjadi prioritas utama bagi mayoritas konsumen saat ini. Minuman yang dapat memberikan manfaat kesehatan tentu menjadi salah satu opsi untuk dapat memenuhi kebutuhan tersebut.  ...

  • Jan 18, 2022

    Strategi Perbaikan Gizi Melalui Pangan Lokal

    Kelompok sasaran dalam program perbaikan gizi, khususnya stunting adalah remaja putri, calon pengantin, ibu hamil dan bayi kurang dari 2 tahun (baduta). Pemberian makan bayi dan anak (PMBA) ...